Himbeer-Swirl-Cheesecake

Himbeer-Swirl-Cheesecake

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Himbeeren, TK
250 g
Zucker
230 g
Wasser und mehr zum Backen
20 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
55 g
Haferkekse (z.B. Hobbits)
100 g
Mandeln
80 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
100 g
Frischkäse
600 g
Saure Sahne
600 g
Eier
4
Speisestärke
25 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1718 kJ / 411 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 25 g

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