Muffin di platano e tonno con salsa piccante

Muffin di platano e tonno con salsa piccante

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 pezzi

Zutaten

Crocchette al platano

1 spicchio di aglio
30 g di cipolla a pezzi
30 g di peperone verde pulito e a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
3 platani sbucciati e a rondelle
40 g di burro di arachidi non zuccherato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di tonno in scatola scolato dall'olio

Salsa piccante

1 cipolla a pezzi
1 peperone rosso pulito e a pezzi
1 carota pelata e a rondelle
2 pomodori maturi in quarti
1 peperoncino piccante fresco privato dei semi e a rondelle
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
3 limoni preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio di semi di arachidi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5 g

Brennwert 569 kJ / 136 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 Std. 40 Min

Polpettone di pollo con pistacchi

45 Min

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Peoci gratinati

1 Std.

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen