Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 48 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

15 bucăți

Zutaten

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 6 g

Brennwert 1005 kJ / 238 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bucătărie franceză 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Prăjitură Albinița/Claudia

2 Std. 30 Min

Cremă de portocale de Sevilla

15 Min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1 Std. 45 Min

Affogato cu ciocolată și brandy

Keine Bewertungen

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Covridog

55 Min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Keine Bewertungen

Aluat pentru paste

1 Std.

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2 Std. 30 Min

Biscuiți umpluți

2 Std. 30 Min

Cozonac

5 Std.

Pandișpan

1 Std. 50 Min