Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 sztuk

Zutaten

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 10 g

Brennwert 1032 kJ / 246 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

2 Std. 30 Min

Kołduny litewskie

1 Std. 50 Min

Smażone bułeczki z wołowiną

1 Std. 30 Min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 5 Min

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 Std. 40 Min

Jabłkowe muffiny z boczkiem

40 Min

Tureckie börki z ziemniakami

1 Std. 15 Min

Cebule faszerowane wątróbką

1 Std. 55 Min

Curry z wołowiną

45 Min

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

50 Min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 Min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 Std. 10 Min