Galletas carbón

Galletas carbón

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

36 unidades

Zutaten

Masa

250 g de harina de repostería
50 g de almendra molida
110 g de azúcar
1 pellizco de sal
160 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños)
1 huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado (optional)
2 cucharaditas de colorante alimentario en pasta negro

Decoración

1 clara de huevo
100 g de azúcar glas
½ cucharadita de zumo de limón
2 - 3 gotas de colorante alimentario en pasta

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 384 kJ / 92 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 11 g

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