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Focaccia tirolese
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
10 g di lievito di birra fresco
-
290 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina di farro
-
250 g di farina tipo 1
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
1 rametto di rosmarino fresco (optional) gli aghi lavati ed asciugati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11 g
Brennwert
1632.3 kJ /
390.2 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
63.5 g
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