Crêpes ai gamberi e crescione

Crêpes ai gamberi e crescione

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Ripieno

500 g di gamberi crudi con il guscio
600 g di latte
2 cucchiaini di sale
150 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
30 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 peperoncino piccante fresco (optional)
30 g olio extravergine di oliva
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
80 g di farina tipo 00
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crêpes

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva
3 uova
250 g di latte
½ cucchiaino di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di crescione d'acqua
120 g di yogurt bianco naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22 g

Brennwert 309 kJ / 20 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Finalmente weekend! 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Frittelle di cernia allo zenzero

35min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2u.

Kig ha farz

Geen beoordelingen

Burro Montpellier

Geen beoordelingen

Hosomaki

2u.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35min

Sorbetto al kiwi

20min

Marinatura all'aceto di mele

15min

Crêpes agli asparagi e salmone

2u. 30min

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3u. 30min

Cirighet

30min