Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

16 pezzi

Zutaten

250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
250 g di farina manitoba
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
1 uovo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 707 kJ / 169 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 26.2 g

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