Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup

4.3 43 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Meatballs

Parmesan cheese cubed, plus extra to garnish
2 oz
bread crumbs
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
yellow onion in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground beef broken in pieces
16 oz
baking powder
1 tsp
salt
½ tsp

Soup

yellow onion in pieces
4 oz
fennel bulb trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
6 ½ oz
garlic cloves
2
dried porcini mushrooms
½ oz
beef stock low sodium
52 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
ditalini pasta
4 oz
lacinato kale de-stemmed, in pieces (1 in.)
2 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1393 kJ / 333 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Satisfying Soups 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Lemon Caper Asparagus

25min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50min

Collard Greens

1h 5min

Beet Salad

15min

Garlic Shrimp and Grits

1h 10min

Green Bean Casserole

1h 30min

Beef Chili

1h 5min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min

Baked Crab Dip

15min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40min

Green Chili Deviled Eggs

40min

Chicken Marsala

40min