Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 250 g de agua
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en grano
Relleno
- 250 g de carne de cordero picada
- ½ - 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado
Horneado y aliño
- 2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
- 1 cebolla roja en juliana
- 1 - 2 cucharadas de zumaque (optional)
- 20 g de zumo de limón
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 1932 kJ / 462 kcal
- Eiweiß
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 60.4 g
- Fett
- 16.7 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 Std. 15 Min
Pan plano libanés
3 Std. 20 Min
Wontons fritos salados
30 min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 Std. 40 Min
Samosas vegetarianas
1hod. 45min
Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
45 min
Pan indio
45 min
Panes de coco con pollo hoisin
55min
Pan ácimo
1h 50min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 Std. 40 Min
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2 Std. 10 Min
Bao buns de cerdo
2hod.