Raviolis con salsa de calabacín

Raviolis con salsa de calabacín

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de sal
5 filetes de anchoa en aceite
hojas de albahaca fresca
100 g de nata
300 g de pasta fresca rellena (tipo ravioli)
queso parmesano rallado para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1607 kJ / 384 kcal

Fett 29.3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 14.9 g

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