Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Moussaka griega
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de queso emmental
-
1 cebolla (aprox. 220 g)
-
2 zanahorias (aprox. 120 g)
-
½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
-
2 dientes de ajo
-
4 champiñones
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
500 g de carne picada de ternera
-
3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm
Salsa bechamel
-
50 g de aceite de oliva
-
65 g de harina
-
500 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
21.54 g
Brennwert
2588 kJ /
619 kcal
Fett
49.33 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
22.28 g
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