Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

14 pieces

Zutaten

Blueberry Scones

plain flour plus extra for dusting
350 g
baking powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter diced
125 g
caster sugar
80 g
buttermilk
180 g
fresh blueberries
200 g
frozen blueberries
milk
2 Tbsp
Demerara sugar
2 Tbsp

Honey and Walnut Butter

walnut halves
60 g
unsalted butter soft
180 g
runny honey
120 g
fine sea salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 4 g

Brennwert 1478 kJ / 354 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 36 g

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