Fitness-Salat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Kohlrabi in Stücken
200 g
Möhren in Stücken
200 g
Apfel geviertelt
1
Zucchini in Stücken
150 g
Öl
30 g
Obstessig
30 g
25 g Zitronensaft
Sonnenblumenkerne
40 g
Salz
1 TL
1 TL Kräutersalz
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 525.5 kJ / 125.6 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 11.6 g

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