Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 porce

Zutaten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 43 g

Brennwert 3804.8 kJ / 906 kcal

Fett 68.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

První republika 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vepřová žebírka s bramborami

1 Std. 30 Min

Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami

55 Min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 Std. 45 Min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1 Std.

Žampiónový krém s estragonem

Keine Bewertungen

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 Min

Dršťková polévka

1 Std.

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 Std. 5 Min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 Min

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Keine Bewertungen

Pstruh na páře a květákové pyré

1 Std. 10 Min