Bizcocho de sémola con miel y almendras

Bizcocho de sémola con miel y almendras

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Bizcocho

230 g de almendras enteras con piel
250 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
300 g de sémola de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
4 huevos L (63-73 g)
1 cucharadita de extracto natural de almendra
1 cucharadita de vainilla líquida

Sirope y terminación

140 g de azúcar
150 g de agua
175 g de miel
25 g de mantequilla
1 ½ cucharaditas de agua de azahar (optional)
50 g almendra laminada tostada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11 g

Brennwert 2226 kJ / 532 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 42 g

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