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Erdbeer-Eis

Erdbeer-Eis
4.4 298 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Erdbeeren je nach Größe halbiert
    500 g
  • Milch
    280 g
  • Sahne
    200 g
  • Zucker
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    25 g
  • Lebensmittelfarbe, flüssig, rot nach Wunsch
  • Eigelb
    6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1138 kJ / 273 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 28 g

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