Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Std. 15 Min

6 porcí

Zutaten

1 vanilkový lusk semínka
250 gramů plnotučného mléka
250 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
170 gramů cukru
4 žloutky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1343 kJ / 321 kcal

Fett 19.9 g

Kohlenhydrate 33 g

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