Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

16 pezzi

Zutaten

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 782 kJ / 187 kcal

Fett 6.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Passione croissant 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia tramezzino

2 Std. 5 Min

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Fiocchi

7 Std. 30 Min

Corona di orsetti

3 Std.

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3 Std. 35 Min

Rosette

5 Std. 20 Min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 Std. 30 Min

Panini basilico e pomodori secchi

3 Std. 15 Min

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6 Std.

Brioches

4 Std. 50 Min

Panini all'olio

3 Std. 10 Min