Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

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Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 adet

Zutaten

Hamur

sıvı yağ yağlamak için ekstra yağ
1 yk
su gerekirse ekstra su
150 g
un hamuru açmak için ekstra un
300 g
tuz
¼ tk
su

Dolgu ve Mantılar

beyaz lahana yaprağı parçalara bölünmüş (3-4 cm)
400 g
tuz
1 ½ tk
orta yağlı dana kıyma ikiye bölünmüş
350 g
su
530 g
soya sosu
20 g
pirinç sirkesi
2 tk
2 tk sake
şeker
½ tk
toz karabiber
½ tk
susam yağı
1 yk

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 7 g

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