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Lemon Garlic Chicken and Rice
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
soy sauce2 ½ oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
sesame oil1 tsp
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sweet paprika1 ½ tsp
-
garlic cloves8
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fresh ginger2 in.
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ground turmeric divided3 tsp
-
whole chicken organic (5 lb) (see Tip)1
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jasmine rice11 oz
-
water40 oz
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salt1 tsp
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fresh rosemary plus extra to garnish3 sprigs
-
fresh chives (approx. 1 oz), plus extra to garnish1 bunch
-
lemons sliced, plus extra to garnish4
-
sweetened dried cranberries1 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
77 g
Brennwert
3782 kJ /
904 kcal
Fett
42 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
49 g
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