Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 9 Std. 10 Min
40 unidades
Zutaten
Salsa de cerezas
-
250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
-
40 g de azúcar
-
15 g zumo de limón
Croquetas de gorgonzola y nata
-
20 g de aceite
-
30 g de mantequilla
-
120 g de harina
-
330 g de leche
-
170 g de nata
-
200 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 pellizco de sal
-
150 g de pan rallado150 g de panko
-
2 - 3 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
440.1 kJ /
105.3 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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