Carrot Cake Energy Balls

Carrot Cake Energy Balls

3.8 79 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
12 pieces

Zutaten

  • carrots cut in pieces (2 cm), to taste
    100 - 120 g
  • Medjool dates pitted, halved
    3
  • dried apricots, pitted
    4
  • apple sauce (unsweetened)
    2 Tbsp
  • maple syrup
    2 Tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • rolled oats
    80 g
  • coconut flour
    30 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • desiccated coconut for rolling
    10 - 20 g

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 88.4 kcal / 369.7 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 1.7 g
Kohlenhydrate 17.2 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Natrium 12.9 mg

Das könnte dir auch gefallen