Geräte und Zubehör
Ganache czekoladowy
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
50 sztuk
Zutaten
-
420 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g miodu
-
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
5.4 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
440.7 kJ /
105.3 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
5.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Rezepte
Polen
Polen
PROSTE POMYSŁY
214 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ganache pistacjowy
5h 30min
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Masa maślana
5min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15min
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48h
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Biszkopt kakaowy
4h
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min