Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porcja

Zutaten

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 160.3 mg

Eiweiß 37.7 g

Brennwert 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Fett 116.2 g

Ballaststoffe 37.2 g

gesättigte Fettsäuren 66.3 g

Kohlenhydrate 490.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 Std. 50 Min

Lody czekoladowe

12 Std.

Lody waniliowe

12 Std.

Ser typu mascarpone

22 Std.

Salami czekoladowe z bakaliami

4 Std.

Pływające wyspy

45 Min

Ciepłe lody

40 Min

Spread czekoladowo-orzechowy

12 Std. 10 Min

Suflet lodowy z malinami

2 Std. 40 Min

Lodowe parfait na patyku

5 Std. 40 Min

Sorbet cytrynowy z szampanem

8 Std.

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 Std. 30 Min