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Entraña de ternera al chimichurri
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil fresco
-
30 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
43 g
Brennwert
1260 kJ /
302 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.6 g
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