Polvo da consoada

Polvo da consoada

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 doses

Zutaten

batata nova c/ casca
1000 g
polvo cortado em pedaços grandes (1200 g aprox.)
1
água
100 g
cebola só a casca
1
couve-portuguesa cortada em tiras
300 g
dentes de alho
5
coentros
20 g
azeite
200 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 603.8 mg

Eiweiß 40.3 g

Brennwert 2784.9 kJ / 665.6 kcal

Fett 36.5 g

Ballaststoffe 7.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 45.6 g

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