Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

4.7 6 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

Tagliolini alla barbabietola

60 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
60 g acqua
100 g di farina di semola di grano duro +q.b.
100 g farina + q.b.

Sugo porri e scorfano

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di porro a pezzi
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
200 g di scorfano in filetti a pezzi (2-3 cm)
40 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 2606 kJ / 623 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 86.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Colore in tavola 40 Rezepte
Italien

Tavolo per due 12 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa del pescatore

50min

Brodetto di Porto Recanati

55min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Polpo al vino rosso

1u.

Ravioloni neri ripieni di branzino

1u. 45min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5u.

Moscardini al limone

30min

Calamaretti ai pistacchi

30min

Polpo su farinata di ceci

5u.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1u. 20min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1u.