Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 porcji

Zutaten

1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g cukru trzcinowego
150 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1160.3 kJ / 277.1 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 38.1 g

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