Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 raciones

Zutaten

100 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
mantequilla para untar
150 g de azúcar
1 - 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
250 g de calabacines troceados sin pelar
3 huevos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida
180 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
100 g de nueces peladas troceadas
100 g de dátiles sin hueso cortados en trocitos pequeños

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 69.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 602 kJ / 144 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 19.8 g

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