Taças de champanhe com frutos vermelhos

Taças de champanhe com frutos vermelhos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

8 doses

Zutaten

Caramelo

açúcar
80 g
champanhe
25 g

Molho de frutos vermelhos

frutos vermelhos descongelados
250 g
açúcar
100 g
champanhe
50 g
50 g espumante

Creme

Água q.b. p/ demolhar
folhas de gelatina neutra
3
açúcar
100 g
lima (casca, só a parte verde, e sumo)
1
champanhe
200 g
200 g espumante
natas
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 35.1 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 1849.8 kJ / 442.1 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 17.3 g

Kohlenhydrate 42.7 g

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