Peru de Natal

Peru de Natal

4.9 34 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 doses

Zutaten

peru (4 kg aprox.)
1
limões
2
laranja cortada em rodelas
1
Água q.b. p/ servir
sal
155 g
sobras de pão
100 g
dente de alho
1
salsa
10 g
cebola cortada em pedaços
150 g
manteiga
150 g
vinho tinto
50 g
arandos
80 g
80 g sultanas
pistácios
100 g
ovo
2
carne de porco picada
400 g
salsichas frescas s/ pele
400 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomilho-limão só as folhas
10 pés de
chalota
80 g
azeite
100 g
amido de milho
30 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 5835.4 mg

Eiweiß 105.4 g

Brennwert 4510.7 kJ / 1078.1 kcal

Fett 62.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 19.8 g

Kohlenhydrate 20.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Família Brandão 21 Rezepte
Portugal

Faz o que te apetece 165 Rezepte
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Rezepte
Portugal

Revista Dezembro 2017 35 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 Std. 40 Min

Tártaro de bacalhau e melancia

Keine Bewertungen

Peru de Natal Recheado

19 Std.

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11 Std.

Coq au vin

35 Min

Lombo de porco recheado

1 Std. 30 Min

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55 Min

Empada de Páscoa

5 Std. 20 Min

Arroz persa

30 Min

Bife à rolê

1 Std. 10 Min

Coq au vin

1 Std. 30 Min

Cabrito assado

16 Std.