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Tomato and Chilli Jam

Tomato and Chilli Jam
4.7 99 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
600 g
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Zutaten

  • plum tomatoes quartered
    1000 g
  • garlic cloves
    10
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    40 g
  • vegetable oil
    40 g
  • fresh red chillies deseeded and cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • white wine vinegar
    100 g
  • sugar
    200 g
  • fine sea salt
    2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 191.7 mg
Eiweiß 0.7 g
Brennwert 297.8 kJ / 71.2 kcal
Fett 2.1 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 13.2 g

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