Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

4.5 3.1K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Greckie klopsiki (Soutzoukakia)

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g oliwy z oliwek
60 g bułki tartej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
50 g białego wina, wytrawnego
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Sos pomidorowy i ryż

50 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
100 g białego wina, wytrawnego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oregano, suszonego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 35 g

Brennwert 3045 kJ / 725 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

KUCHNIA GRECKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1h

Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro

55min

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1h 25min

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

1h 10min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1h 50min

Kotlety warzywne z sosem koperkowym

1h 10min

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM5, TM6)

1h 15min

Pulpety indycze nadziewane mozzarellą

40min

Pulpety w sosie pomidorowym

45min

Gołąbki bez zawijania

1h 20min

Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem

50min

Kotleciki ziołowe w sosie

1h