Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42 g

Brennwert 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Restovaná zelenina (pak choi)

10 Min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 Min

Houbové muffiny

40 Min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 Std. 20 Min

Terina s kachními játry a portským vínem

Keine Bewertungen

Žampióny plněné kysaným zelím

40 Min

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1 Std.

Žampióny plněné listovým špenátem

40 Min

Rychlé hovězí Massaman kari

40 Min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 Std. 5 Min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 Std. 20 Min

Plněné žampióny

1 Std. 5 Min