Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 porce

Zutaten

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 42 g

Brennwert 2298 kJ / 547 kcal

Fett 37.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 Std. 40 Min

Zelené fazolky s tymiánem

1 Std. 10 Min

Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki

1 Std.

Hovězí na pivu

1 Std. 45 Min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1 Std.

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 Std. 30 Min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 Min

Kuře alla cacciatora

50 Min

Kuřecí frikasé s chřestem

1 Std.