微煮三文鱼配香茅汤

微煮三文鱼配香茅汤

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Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std.

2 人份

Zutaten

橄榄油
10 克
新鲜百里香
12 根
柠檬皮
½ 片
新鲜三文鱼鱼排整块
120 克
三文鱼骨切块，洗净
400 克
新鲜香茅切段
2 根
洋葱切块
30 克
西芹切块
30 克
胡萝卜切块
30 克
蒜头
4 瓣
水
1600 克
日本米醋
50 克
生抽
50 克
柠檬
3 片
香菜
5 克
刺山柑(capers)
适量
块根茴香切片。
1 个

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1042 kJ / 249 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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