Tempura de camarones y verduras

Tempura de camarones y verduras

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

200 g de agua muy fría
1 huevo
150 g de harina de trigo
fécula de maíz la necesaria para espolvorear
1 pimiento rojo cortado en tiras de 2 cm
4 piezas de champiñones cortados en cuartos
1 calabacita cortada en rodajas
½ brócoli cortado en floretes
½ cebolla blanca cortada en rebanadas de 1 cm
aceite para freir el necesario
12 camarones grandes, pelados y dejando la cola

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Eiweiß 80 g

Brennwert 8012 kJ / 1908 kcal

Fett 112 g

Ballaststoffe 12 g

Kohlenhydrate 152 g

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