Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9 577 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Std.

2 porcje

Zutaten

2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150-200 g każdy)
2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
papryka słodka, mielona do oprószenia
1 szczypta tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
1 łyżka oliwy z oliwek
500 g wody
350 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
150 g pieczarek pokrojonych w plastry
15 g masła
150 g jogurtu greckiego

150 g śmietanki sojowej
koperek, świeży posiekany, do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 51.9 g

Brennwert 2199.1 kJ / 525.6 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

W CIĄGŁYM RUCHU 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Schab duszony w sosie

50 Min

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50 Min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 Min

Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym

1 Std. 20 Min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 50 Min

Kurczak w glazurze z syropu klonowego

25 Min

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35 Min

Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa

1 Std. 15 Min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 Std. 35 Min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2 Std.

Shoarma z kurczaka

1 Std. 45 Min

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30 Min