Pão sem glúten

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 g

Zutaten

Farinha de arroz

arroz agulha
600 g
600 g arroz basmati

Farinha de soja

feijão de soja
600 g

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco s/ glúten
10 g
psyllium husk
15 g
farinha de milho
50 g
sal
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 380.3 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 2055.9 kJ / 491.4 kcal

Fett 5.5 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 92.8 g

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