• 

  100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Ciasto:

• 

  200 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
• 

  350 g mąki pszennej
• 

  2 żółtka
• 

  100 g cukru
• 

  1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Polewa:

• 

  200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
• 

  50 g masła pokrojonego na kawałki
• 

  130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
• 

  500 g masy krówkowej
• 

  migdały, ze skórką do dekoracji
• 

  orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji