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Æblestrudel

Æblestrudel
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Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 portioner
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Zutaten

Strudeldej
  • hvedemel ekstra til drys
    370 g
  • æg
    1
  • solsikkeolie
    70 g
  • vand
    120 g
  • hvidvinseddike
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
Æblefyld
  • hasselnødder
    100 g
  • rasp
    80 g
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • sukker
    100 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    1 spsk
    1 ½ tsk vaniljeekstrakt, naturlig
  • citronsaft
    20 g
  • rom (optional)
    20 g
  • æbler skrællede
    750 g
  • rosiner
    80 g
Samling
  • flormelis til drys

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1721 kJ / 411 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 50 g

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