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Bánh Cupcake Red Velvet
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 miếng
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Zutaten

Bánh cupcake
  • bơ nhạt nhiệt độ phòng, cắt khối
    110 gam
  • đường
    150 gam
  • sữa bò nguyên kem
    170 gam
  • tinh chất vani tự nhiên
    5 gam
  • màu thực phẩm (đỏ)
    6 gam
  • trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
    2
  • bột mì đa dụng (số 11)
    200 gam
  • bột ca cao không đường
    10 gam
  • bột nở
    6 gam
  • muối
    1 nhúm
Kem tươi
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    200 gam
  • sữa chua Hy Lạp (optional)
    45 - 50 gam
    45 - 50 mascarpone
  • đường xay
    40 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 84.6 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 1549.8 kJ / 370.4 kcal
Fett 17.2 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 51.4 g

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