Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 kusy

Zutaten

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 13.7 g

Brennwert 1281 kJ / 307 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Palačinky 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Skořicové hvězdičky - 2019

1h 30min

Křehké těsto

5min

Cukrová poleva

5min

Citrónový sorbet

8h 30min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Krvavé sušenkové prsty

2h

Mřížkový jablečný koláč

1h 25min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2h 10min

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1h

Čokoládový mousse

3h 20min

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Kváskový chléb

16h 30min