Minicupcaky á la citrónový meringue páj

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 kusů

Zutaten

Citrónový krém (lemon curd)

60 gramů cukru
2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
40 gramů citrónové šťávy
30 gramů másla
1 vejce

Těsto

100 gramů cukru
2 plátky citrónové kůry (pouze žlutá část)
100 gramů másla, pokojové teploty na kousky
50 gramů mléka
2 vejce
100 gramů hladká mouka
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 špetka soli

Sníh z bílků

2 bílky
50 gramů vody
200 gramů cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 1068 kJ / 256 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 36.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cupcaky 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mandlové pyré

2 Std. 15 Min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 Std.

Punčové řezy

13 Std.

Želatina

10 Min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 Std. 20 Min

Galetka s třešněmi

1 Std. 25 Min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 Std. 20 Min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 Std. 30 Min

Double čokoládové sušenky

45 Min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Barevné ovocné řezy

1 Std. 10 Min