Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 unidades

Zutaten

Masa

250 g de leche entera
80 g de aceite de oliva
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada instantánea, (6 g)
350 g de harina de fuerza
15 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

10 g de menta fresca (solo las hojas)
50 g de queso manchego
75 g de queso cremoso
1 ½ cucharaditas de semillas de sésamo negro

Para preparar los fatayer

harina de fuerza para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 6 g

Brennwert 921.2 kJ / 220 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 23.4 g

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