Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porzioni

Zutaten

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 1542 kJ / 371 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cioccolato...che passione! 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Polpettine dolci di semolino

40 Min

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

Keine Bewertungen

Gelato al miele

Keine Bewertungen

Pancakes

45 Min

Pizza alla farina di farro

Keine Bewertungen

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Caramelle al cioccolato e frutta secca

Keine Bewertungen

Torta soffice al cioccolato

1 Std. 30 Min

Bevanda disintossicante per la pelle

Keine Bewertungen

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2 Std. 35 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Torta di ricotta

50 Min