Geräte und Zubehör
Πουρές μελιτζάνας
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
800 γρ.
Zutaten
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 800 γρ.
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
225 kJ /
538 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
23.5 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 Std.
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 Std.
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Keine Bewertungen
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Keine Bewertungen
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 Std. 40 Min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Keine Bewertungen
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min