Pastilla di pollo

Pastilla di pollo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porzioni

Zutaten

200 g di mandorle pelate
40 g di zucchero
30 g di prezzemolo fresco
500 g di cipolle tagliate a metà
50 g di burro
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
1 pizzico di zafferano in polvere
2 cucchiaini di cannella
6 uova
700 g di petto di pollo a pezzi (2 cm)
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
80 g di olio di oliva
8 fogli di pasta brik

8 fogli di pasta fillo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 2304 kJ / 554 kcal

Fett 36.9 g

Kohlenhydrate 23.6 g

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