Spiced Beef Sausages

Spiced Beef Sausages

4.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 pieces

Zutaten

pink salt
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
1 heaping tsp
garlic powder
1 tsp
dried red pepper flakes
½ tsp
whole cloves
4
allspice berries
5
ice water
2 oz
ground beef 80/20
16 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 35 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 2 g

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