Grissini

Grissini

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

30 pezzi

Zutaten

280 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
500 g di farina + q.b. per infarinare
60 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 cucchiaino di sale
50 g di farina di semola di grano duro per spolverizzare
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (optional)

di semi di papavero
sale da cospargere sui grissini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1088 kJ / 260 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 2.03 g

Kohlenhydrate 41.9 g

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